زمانی که نوزادتان شروع به خوردن غذای جامد میکند، مشتاق است تا مزه و طعمهای جدیدی را امتحان کند. اما توجه کنید که همه سبزیجات و میوهها برای کودکان مفید و ایمن نیستند، هرچند ممکن است آنها مغذی باشند. بنابراین شاید برای بسیاری از والدین این سوال به وجود بیاید که خوردن لیمو برای کودکان مفید است؟
لیمو حاوی یک اسید به نام اسید سیتریک است و این گاهی اوقات میتواند برای سیستم گوارشی کودک مضر باشد. شما میتوانید بعد از اولین جشن تولد کودک، لیمو را به او معرفی کنید یا اگر میخواهید زودتر شروع کنید، زمانی که او حدودا ۱۰ ماهه شدهاست این کار را انجام دهید. البته قبل از این کار باید نسبت به عدم حساسیت کودک نسبت به لیمو اطمینان پیدا کنید.
ارزش غذایی لیمو
لیمو یکی از مهمترین میوهها در گروه مرکبات است بنابراین برای سلامتی مفید است.
ترکیب غذایی موجود در لیمو | ارزش غذایی (هر ۱۰۰ گرم) | ترکیب غذایی موجود در لیمو | ارزش غذایی (هر ۱۰۰ گرم) |
مجموع چربی | ۰/۳۰ گرم | اسید نیکوتینگ | ۰/۱ میلی گرم |
فیبر | ۲/۸ گرم | شکر | ۲/۵ گرم |
کلسیم | ۲۶ میلیگرم | ویتامین E | ۰/۱۵ میلیگرم |
آب | ۸۸/۹۸ گرم | آهن | ۰/۰۶ میلیگرم |
پروتئین | ۱/۱ گرم | ویتامین A | ۲۲ واحد |
منیزیم | ۸ میلیگرم | سدیم | ۲ میلیگرم |
ویتامین B-6 | ۰/۰۸ میلیگرم | زینک | ۰/۰۶ میلیگرم |
فولیک | ۱۱ واحد | فسفر | ۱۶ میلیگرم |
کربوهیدرات | ۹/۳۲ گرم | پتاسیم | ۱۳۸ میلیگرم |
ریبوفلاوین (ویتامین ب) | ۰/۰۲ میلیگرم | ویتامین سی | ۵۳ میلیگرم |
ویتامین ب | ۰/۰۴ میلیگرم | انرژی | ۲۹ کیلو کالری |
فواید خوردن لیمو برای کودکان
دادن لیمو به نوزادان (به شکل عصاره) میتواند مزیتهای ویژهای را به این شکل به همراه داشته باشد:
۱. هیدراته کردن بدن
لیمو یک انتخاب عالی برای گنجاندن در رژیم غذایی کودک در طول تابستان است. به این دلیل که عصاره لیمو بدن را هیدراته (رساندن مایع به بدن فرد) میکند و ویتامینهای ضروری و موادمعدنی را تامین میکند.
۲. جلوگیری از شوره زدن پوست
شوره، یک نوع بیماری پوستی ناشی از کمبود شدید اسید آسکوربیک در رژیم غذایی است. با مصرف ۲ قاشق سوپخوری آب لیمو مخلوط شده در یک لیوان آب حاوی شکر، میتوان از کمبود ویتامین جلوگیری کرد.
۳. بهبود مشکلات گوارشی
عصاره لیمو میتواند بسیاری از مشکلات مربوط به سیستم گوارشی را کاهش دهد زیرا اسیدیته لیمو دارای خواص ضدسرطانی است که میتواند کرمهای رودهای را از بین ببرد. اگر کودک دچار سوءهاضمه و یبوست شود میتوانید از لیمو استفاده کنید.
۴. کنترل استفراغ
استفراغ معمولا به علت سوءهاضمه مزمن، برگشت غذا از معده و اختلالات عصبی اتفاق میافتد. این میتواند با مصرف مخلوط نصف قاشق چایخوری عصاره لیمو و یک قاشق عسل کاهش پیدا کند. فقط به کودکان یک سال و بالاتر باید عسل داده شود.
۵. درمان التهاب لوزهها
مصرف ۱ الی ۲ قاشق چایخوری عصاره لیمو در یک لیوان آب گرم و عسل یکی از بهترین روشها برای درمان التهاب لوزهها است.
۶. کنترل اسهال
اسهال معمولا یک مشکل رایج در کودکان است، در صورتی که کودک شما اسهال داشته باشد اولین مسالهای که نیاز به توجه شما دارد، حفظ سطح آب در بدن نوزاد است. شما میتوانید اسهال نوزاد خود را با تغذیه درمان کنید. یک لیوان آب با یک قاشق غذاخوری از آب لیمو را با کمی نمک و شکر مخلوط کنید و به کودک بدهید.
۷. تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی کودکان توسعه نیافته است در نتیجه آنها در معرض بیماریهای بیشتری قرار دارند. میتوانید با مصرف منظم عصاره لیمو با وجود ویتامین سی موجود در آن سیستم ایمنی نوزاد را تقویت کنید.
۸. مبارزه با سرماخوردگی
لیموها بهترین درمان برای سرماخوردگی هستند. همچنین سرفه به میزان زیادی با عسل و لیمو درمان میشود.
بیشتر بخوانید: انار برای کودک چه فوایدی دارد و از کی می توانیم به کودک انار بدهیم؟
دستور تهیه عصاره لیمو برای نوزادان
عصاره لیمو تازه در تابستان یک گزینه عالی است، گاهی اوقات به نوزادانی که ۱۰ ماه دارند یا بزرگتر هستند عصاره لیمو داده میشود.
دستورالعمل خوردن لیمو برای کودکان :
مواد لازم:
- یک لیموی کوچک
- ۱/۵ فنجان آب
- یک قاشق چایخوری شکر (اختیاری)
- کمی نمک (اختیاری)
طرز تهیه:
لیمو را به طور کامل بشوئید و نصف آن را به صورت افقی برش بزنید.
هریک از نیمههای لیمو را فشار دهید و عصاره آن را در یک لیوان جمع کنید.
عصاره آن را فشرده کنید سپس آب، نمک و شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
چند نکته درباره خوردن لیمو برای کودکان :
- میزان شیرینی آن را تنظیم کنید.
- بهتر است لیمو را به درجه حرارت اتاق برسانید تا فشردن آن آسانتر شود. اگر لیمو برای مدت طولانی در یخچال بوده است حدود ۱۵ تا ۲۰ ثانیه آن را داخل مایکروویو قرار دهید.
- قبل از اینکه به فرزند خود غذای جدید بدهید با دکتر مشورت کنید.
- شما میتوانید مقدار کمی از این عصاره را برای فرزند خود تهیه کنید و بهتر است برای شروع آن را با آب رقیق کنید.
- اگر کودک شما کمتر از یکسال دارد تنها گاهی اوقات به او عصاره لیمو بدهید. زیرا منبع اصلی تغذیه برای کودک باید شیر مادر باشد.
نکات ضروری در مورد خوردن لیمو برای کودکان
در اینجا برخی از نکاتی که باید قبل از دادن لیمو به نوزاد در نظر گرفته شود آورده شده است:
کودک از چه سنی میتواند از لیمو استفاده کند؟
زمانی که کودک حدودا ۱۰ ماهه یا بیشتر باشد میتوانید عصاره لیمو رقیق شده را شروع کنید. شما میتوانید در ابتدا یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید تا خیلی ترش نباشد. حتی اگر کودک شما بزرگتر از یک سال باشد برشهای لیمو نباید به کودک داده شوند. به این دلیل که ممکن است به علت اسید آسکوربیک که میتواند حساسیت دندان را افزایش دهد مینای دندان آسیب ببیند.
بیشتر بخوانید: حساسیت به موز در کودکان ؛ علت، علائم و درمان حساسیت
حساسیت به مرکبات
اگر خانواده شما سابقه آلرژی مرکبات داشته است، قبل از یک ساله شدن کودک به او لیمو ندهید.
اگر بعد از خوردن لیمو اطراف لب و دهان کودک جوش زده است او را به دکتر ببرید. همیشه قبل از اینکه مواد اولیه برای غذای کودک را بخرید برچسب عناصر مرکبات را چک کنید.
تحمل کودکان بعد از ۱ سالگی نسبت به مرکبات بیشتر میشود تا آن زمان از مرکبات دوری کنید. در حقیقت، قبل از تغذیه کودک با عصاره لیمو حتی برای اولین بار، بهتر است با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
ممکن است وقتی برای اولین بار لیمو را به کودک خود معرفی میکنید، از خوردن لیمو خودداری کند. هر غذای جدیدی را به اندازه یک قاشق در یک زمان امتحان کنید تا بتوانید به راحتی آلرژیها را شناسایی کنید. پیشنهاد میکنیم برای اولین بار مقدار کمی از عصاره رقیق شده برای نوزاد خود امتحان کنید تا هم نسبت به حساسیت غذایی کودک آشنا شوید و هم طعم و مزه لیمو را به کودک خود معرفی کرده باشید.
اگر شما هم دانش یا تجربهای در زمینه خوردن لیمو برای کودکان دارید حتما از طریق وبسایت کودکت با ما در میان بگذارید.