آشپزخانه کودکت؛ شکلات مومیایی دسری عجیب اما خوشمزه

در بخش آشپزخانه کودک، سعی شده تا به مادرها غذاهایی را آموزش دهیم که هم خیلی راحت تهیه می‌شوند و هم بسیار سالم هستند. اگر هالووین نزدیک است یا تم تولد کودکتان با موضوع ارواح و مومیایی و جادوگرها است، می‌توانید از این شکلات مومیایی برای پذیرایی استفاده کنید. خودتان در خانه با کمک بچه‌ها می‌توانید شکلات مومیایی درست کنید که هم سالم‌تر است و همه به سلیقه خودتان آن را تزئین کنید. پایه این شکلات مومیایی ، گرانولا است که برای صبحانه بسیار مناسب است و می‌توانید به عنوان ناهار یا دسر برای غذای مدرسه بچه از آن استفاده کنید. می‌شود گرانولا را خودتان درست کنید یا از فروشگاه بخرید. این شکلات‌ها بسیار خوشمزه، ارزان و دوست داشتنی هستند و کودک شما حتما عاشق آن‌ها خواهید شد.

یک شیرینی خیلی خوشمزه: طرز تهیه کوکی صدفی

مواد لازم

۵ فنجان پرک جو دو سر
بادام زمینی، بادام، گردو، بادام هندی خرد شده، هرکدام یک قاشق سوپخوری
نصف پیمانه عسل
نصف پیمانه کره
دو سوم پیمانه شکر قهوه‌ای

مواد افزودنی اختیاری

دو قاشق چایخوری عصاره وانیل
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف پیمانه شکلات چیپسی
نصف پیمانه نارگیل رنده شده یا پودر نارگیل
نصف پیمانه توت خشک شده یا کشمش یا هر میوه خشک دیگری که دوست دارید

طرز تهیه گرانولا

ابتدا فر را با ۳۵۰ (۱۷۰ درجه سانتی گراد) درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. جو دوسر و آجیل را در سینی فر پهن کنید و کمی روغن یا کره آب شده به انتخاب خودتان روی آن بریزید و اجازه دهید برای ده دقیقه در فر سرخ شوند. در این فاصله، یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید و در آن شکر قهوه‌ای و کره و عسل را به آرامی مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر و عسل و کره به خوبی با هم مخلوط شده و چیزی شبیه شیره عسل قهوه‌ای رنگ داشته باشید.

یک غذای خوشمزه دیگه: یک میان وعده با طعم سیب

ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و نمک و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید و در یک کاسه این شیره و آجیل‌های سرخ شده را به خوبی باهم مخلوط کنید. بعد از اینکه همه آجل ها به این مواد آغشته شد اجازه دهید سرد شوند و بعد توت خشک و پودر نارگیل یا نارگیل رنده شده را به آن اضافه کنید. این مخلوط را در سینی فری ای که روی آن کاغذ روغنی پهن کرده اید بریزید و پخش کنید (دقت کنید که مواد شما باید ضخامتی حدود چهار سانت داشته باشد) و در انتها روی آن شکلات چیپسی خود را بریزید و برای حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه سینی را در فر قرار دهید و مدام به آن سر بزنید تا زمانی که روی گرانولا طلایی شد؛ یعنی وقت آن شده که سینی را از فر خارج کنید. اجازه دهید سینی فر و گرانولا به آرامی خنک شود و مواد به خوبی سفت شوند و بعد از آن می‌توانید آن را به شکل مستطیلی برش بزنید.

طرز تهیه شکلات مومیایی

مواد لازم

گرانولا
آبنبات شبیه چشم
شکلات سفید
پلاستیک زیپ کیپ

طرز تهیه

تقریبا دو پیمانه شکلات سفید چیپسی را در یک کاسه ریخته و به روش بن ماری کردن روی بخار آب خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند و شکلات آب شده سفید یکدستی داشته باشید. شکلات آب شده را در زیپ کیپ بریزید.
بعد از برش دادن گرانولای خانگی خود به شکل مستطیل های یک اندازه، روی هر تکه گرانولا، با شکلات آب شده و زیپ کیپ که حالا قیف آشپزی شما است، خطوط ضربدری و زیگزاگی، مانند بدن مومیایی بکشید. روی هر تکه گرانولا دو عدد آبنبات چشمی قرار دهید و اجازه دهید شکلات مومیایی شما در فریزر خنک شود و بعد از اینکه شکلات‌ها سفت شدند آماده خوردن هستند. برای ثابت ماندن چشم‌ها روی شکلات، ابتدا کمی شکلات سفید آب شده به پشت آن بزنید و بعد روی گرانولا قرار دهید.