درست کردن مافین کوچک کار ساده‌ای است. مافین‌ها علاوه بر اینکه خوشمزه هستند، از خمیر آنها می‌توان برای درست کردن کیک‌های کوچکی استفاده کرد که شیرین نیستند و در عوض درون‌شان پر است از مواد مفیدی مانندسبزیجات. شکل زیبای کیک مافین باعث می‌شود تا فرزند دلبندتان میل زیادی به خوردن آن داشته باشد. ضمن اینکه درون کیک هم سبزی، گردو یا هر چیز مفید دیگر را می‌توانید قرار بدهید.
برای شروع کار و درست کردن کیک مافین، ابتدا باید مواد درونی آن را آماده کنید. پس ماهی‌تابه را روی حرارت ملایم قرار بدهید و کره را در آن بریزید، آرد را به کره اضافه کنید. سپس شیر را به آرامی به آنها اضافه کرده و مخلوط را هم بزنید. بعد از اندکی مخلوط کردن مواد، مرغ، بروکلی، نمک و پارمزان را هم اضافه کنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه همه آنها را روی حرارتی ملایم تفت بدهید و بپزید.
خمیر کیک مافین را روی سطحی صاف که آردپاشی شده قرار بدهید و به کمک قالب، ۲۴ عدد دایره کوچک از خمیر دربیاورید. ۱۲ عدد از خمیرها را در قالب فِر قرار بدهید و درون آنها را با موادی که آماده کرده‌اید پُر کنید. سپس با ۱۲ خمیر باقی‌مانده روی سطح قالب‌ها را ببندید و با قلم‌مو تخم‌مرغی را که در یک کاسه با آب مخلوط کرده‌اید روی سطح خمیرها بمالید. فِر را تا ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و کیک مافین را به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزید. بعد از ۱۰ دقیقه که کیک‌ها سرد و آماده خوردن شد، آنها را نوش جان کنید.
تغذیه کودک از مهم‌ترین مواردی است که باید به آن توجه کنید و سعی کنید که در خانه با کمی خلاقیت و خواندن دستورهای آشپزی مختلف برای کودک خود میان وعده‌های ساده، خوشمزه و سالم درست کنید.
در بخش دستور غذایی کودکان سعی شده که با ساده‌ترین مواد و تنها با کمی خلاقیت میان وعده‌ها و غذاهای خوشمزه به شما آموزش داده شود تا از تغذیه کودک خود مطمئن باشید.
اگر شما هم تجربه درست کردن این مافین خوشمزه را در خانه دارید می‌توانید تجربیات خود یا ترفندهای ویژه‌ای که برای درست کردن آن می‌دانید را با ما در قسمت نظرات سایت یا شبکه‌های اجتماعی کودکت در میان بگذارید.
روابط مثبت بین والدین و فرزندان برای رشد کودکان مهم است. روابط مثبت با کودکان…
نوع تفکر شما در مورد تربیت فرزندتان، در ایجاد رابطه با آنها تفاوت ایجاد می‌کند.…
دنیای دیجیتال بخش جدایی‌ناپذیر زندگی ما و فرزندان‌مان است. در یک دوره جامع آموزشی تلاش…
سلامت روان، بسیار فراتر از وجود برخی از اختلالات است. وقتی صحبت از سلامت روان…
توسعه تاب آوری یک سفر شخصی است و شما باید از دانشی که نسبت به…
کودکان تاب آور می‌توانند پس از تجربه شکست، بهبود یابند و به زندگی عادی خود…