دستور غذایی کودکان

آشپزخانه کودکت؛ کاپ کیک کدو حلوایی و طعمی به شیرینی کودکی

کاپ کیک کدو حلوایی از آن شیرینی‌های ایده‌آلی است که هم به شدت خوش‌طعم است و هم چربی کمی دارد. دستور تهیه کاپ کیک کدو ساده است و به مواد عجیب و غریبی هم نیاز ندارد. اگر اهل کرم و خامه و… نیستید، باید کاپ کیکتان را ساده نوش جان کنید و اگر دوست دارید که کاپ کیکتان کمی رنگ و لعاب داشته باشد، بهتر است به خامه و کرِم روی آن هم فکر کنید. در این قسمت از آشپزخانه کودکت دستور آماده‌سازی این شیرینی را تقدیم کرده‌ایم:

بیشتر بخوانید: آشپزخانه کودکت؛ آموزش کاپ کیک به شیوه مرد عنکبوتی

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کدو حلوایی

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کدو حلوایی به شرح زیر است:

  • ۵۰۰ گرم پودر کیک آماده؛
  • ۲ قاشق چای‌خوری ادویه کدوحلوایی؛
  • ۱ فنجان آب؛
  • ۱ فنجان پوره کدوحلوایی پخته و له‌شده؛

برای تهیه کرم و خامه روی کاپ کیک هم به مواد زیر نیاز دارید:

  • ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای پرچرب (پنیرخامه‌ای کم چربی انتخاب نکنید)؛
  • نصف فنجان پوره کدو حلوایی؛
  • ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل؛
  • ۱ قاشق چای‌خوری دارچین؛
  • ۱ قاشق چای‌خوری پودر کدوحلوایی؛
  • ۵ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای.

بیشتر بخوانید: آشپزخانه کودکت؛ رایس کریسپی کدوحلوایی

دستور تهیه کاپ کیک کدو حلوایی

حالا به دستور پخت کاپ کیک کدو حلوایی توجه کنید:

ابتدا باید فِر را تا ۱۷۶/۶ درجه سلسیوس گرم کنید. مواد کیک را با پودر کدو حلوایی در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید. سپس آب و پوره کدو را هم به مواد اضافه کرده و به مدت ۲ دقیقه هم بزنید. قالب کاپ کیک‌ها را پر کنید و بگذارید تا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر آماده بشوند. برای آماده کردن خامه روی کاپ کیک‌ها هم مواد نام‌برده برای تهیه این بخش را ترکیب کنید و با سلیقه خودتان با استفاده از قیف یا هر طور که می‌پسندید، روی کیک‌ها را تزئین کنید.

این کیک خوش‌طعم و مقوی است و قطعا طرفداران کدو حلوایی از خوردن آن لذت می‌برند. بهتر است در هر فصلی با توجه به مواد غذایی موجود در آن، ابتکار عمل را به دست بگیرید و به آشپزخانه‌تان حال و هوایی متنوع و متناسب با حال و هوای فصل بدهید. کدو برای پاییز و زمستان بهترین انتخاب است. نیست؟

نیلوفر شهدوست

Recent Posts

روابط مثبت میان والدین و فرزندان: نحوه ایجاد آن

روابط مثبت بین والدین و فرزندان برای رشد کودکان مهم است. روابط مثبت با کودکان…

5 ماه ago

ایجاد رابطه خوب با فرزندتان

 نوع تفکر شما در مورد تربیت فرزندتان، در ایجاد رابطه با آن‌ها تفاوت ایجاد می‌کند.…

6 ماه ago

دوره آموزشی آفلاین «من و فرزندم در دنیای دیجیتال»

دنیای دیجیتال بخش جدایی‌ناپذیر زندگی ما و فرزندان‌مان است. در یک دوره جامع آموزشی تلاش…

8 ماه ago

نمونه‌های تاب آوری: چه مهارت‌های کلیدی شما را تاب آورتر می‌کند؟

سلامت روان، بسیار فراتر از وجود برخی از اختلالات است. وقتی صحبت از سلامت روان…

11 ماه ago

راهنمای ایجاد تاب آوری در کودکان برای والدین و معلمان

توسعه تاب آوری یک سفر شخصی است و شما باید از دانشی که نسبت به…

12 ماه ago

نحوه ایجاد تاب آوری در کودکان 3 تا 8 سال

کودکان تاب آور می‌توانند پس از تجربه شکست، بهبود یابند و به زندگی عادی خود…

12 ماه ago