رژیم غذایی کودک باید شامل انواع سبزیجات و میوهها باشد. اما زمانی که کودک سبزیجات و میوهها را در فرم طبیعی و جامدشان نمیخورد، لازم است که این موادغذایی را به شکلهای دیگری در رژیم غذایی او قرار دهند. اسموتی ترکیبی از آب سبزیجات خام، میوهها و محصولات لبنی مانند شیر و ماست است. البته میتوان اسموتی را فقط با ترکیب سبزیجات و میوهها تهیه کرد و محصولات لبنی را ترکیب آنها به کار نبرد. عاملی که باعث شده تا اسموتی برای کودکان جذاب و لذیذ باشد، بافت کرمی و نرمی مواد تشکیل دهنده آن است. اسموتی برای کودکان سالم و تهیه آن بسیار آسان است و میتوان هر زمانی آن را تهیه کرد. شما میتوانید انواع اسموتی را در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده در طول شبانه روز سرو کنید.
محبوبیت اسموتی باعث شده تا کارخانههای بسیاری برای تولید این خوراکی خوشمزه در طعمّای مختلف اقدام کنند. اما بدیهی است که تهیه اسموتیهای خانگی که ترکیبی از میوهها و سبزیجات تازه هستند، همیشه بهتر از خرید اسموتی آماده و بازاری است.
هنگام خرید یک اسموتی آماده، حتما برچسب آن را به طور کامل بخوانید تا از بهداشت، مدت انقضاء و مواد تشکیل دهنده آن اطمینان حاصل کنید. برای پیشگیری از چاقی کودکان اسموتیهایی را که از محصولات لبنی کم چرب استفاده میکنند و حاوی شکر اضافه نیستند، انتخاب کنید.
معمولا بچه ها که در مورد غذا بهانهگیر هستند، هر اسموتی را تست نمیکنند. برای آنها مهم نیست که غذا یا اسموتی تا چه اندازه خوشمزه یا سالم باشد، این کودکان به هرحال از خوردن آنها خودداری میکنند. اگر میخواهید مطمئن شوید که کودک شما به اسموتی خانگی علاقه نشان میدهد، کافی است ترفندهای زیر را برای تهیه اسموتی به کار ببرید.
در ادامه دستور تهیه انواع اسموتی خوشمزه با سبزیجات و میوهها ارائه شده است که در میان کودکان و نوجوانان طرفدار بسیاری دارند.
این اسموتیها از برگ سبزیجات سبز رنگ تهیه میشوند که حاوی مواد مغذی ضروری هستند.
ترکیب موز و کلم در این دستور برای بچهها بسیار خوب و مغذی است.
مدت زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
تعداد نفرات: ۱
ارزش غذایی: کالری: ۳۱۱، کربوهیدرات: ۵۶/۶ گرم، پروتئین: ۱۲/۲ گرم، چربی: ۷/۳ گرم ، کلسترول: صفر
اگر بچههای شما از اسفناج متنفر هستند، عطر و طعم آن را با سیب و موز در این دستور مخفی کنید.
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۲
ارزش غذایی: کالری: ۲۰۵، کربوهیدرات: ۴۵ گرم، پروتئین: ۱/۶ میلی گرم، چربی: ۹/۱ گرم، کلسترول: ۴ میلی گرم
اسموتی خیار و ملون در میان بزرگسالان محبوب است. این اسموتی برای کودکان و نوجوانان نیز با کمی تزیین و ظرافت میتواند جذاب کنید.
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۴
ارزش غذایی: کالری: ۸۶، کربوهیدرات: ۲۱/۲گرم، پروتئین: ۱/۶ گرم، چربی: ۰/۵ گرم، کلسترول : صفر
وقتیکه کودک شما حاضر به خوردن سبزیجات سبز و گیاهان برگدار نیست، بهتر است این موادمغذی را با کمک اسموتیها به او بنوشانید. اسموتی کلم و اسفناج، یک نوشیدنی سالم،خوشمزه، سبز برای بچهها است.
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۱
ارزش غذایی: کالری: ۳۲۵، کربوهیدرات: ۴۶/۱ گرم، پروتئین: ۱۰ میلیگرم، چربی:۱۳/۹ گرم، کلسترول: صفر
اسموتی یک انتخاب عالی برای وعده صبحانه است؛ زیرا هم سریع آماده میشود و هم مواد مغذی مورد نیاز کودک شما را تامین میکند.
پاپایا غنی از ویتامینهای A و C و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم است. همچنین این میوه سرشار از فیبر و آنتیاکسیدانهایی است که برای سلامت کودک شما ضروری هستند.
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۱
ارزش غذایی: کالری: ۲۲۹ ، کربوهیدرات: ۶۴ گرم، پروتئین: ۱۳گرم، چربی: ۱/۵ گرم، کلسترول: صفر
خرما شیرین، کم سدیم و سرشار از فیبر است. آنها با مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و روی، همراه با ویتامینهای A ،K، ریبوفلاوین، فولات، تیامین و نیاسین غنی شدهاند.
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۱
ارزش غذایی: کالری: ۲۷۰، کربوهیدرات: ۵۱ گرم، پروتئین: ۷ گرم، چربی: ۶ گرم، کلسترول: ۱۸ میلیگرم
اسموتی شاه توت که سرشار از آنتی اکسیدانها است یه انتخاب خوب برای وعده صبحانه کودکان و نوجوانان محسوب میشود.
مدت زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
تعداد نفرات: ۴
ارزش غذایی: کالری: /۲۱۵۱، کربوهیدرات: ۳۱/۳ گرم، پروتئین: ۵ گرم، چربی: ۱/۷ گرم، کلسترول:۳/۷ میلیگرم
روابط مثبت بین والدین و فرزندان برای رشد کودکان مهم است. روابط مثبت با کودکان…
نوع تفکر شما در مورد تربیت فرزندتان، در ایجاد رابطه با آنها تفاوت ایجاد میکند.…
دنیای دیجیتال بخش جداییناپذیر زندگی ما و فرزندانمان است. در یک دوره جامع آموزشی تلاش…
سلامت روان، بسیار فراتر از وجود برخی از اختلالات است. وقتی صحبت از سلامت روان…
توسعه تاب آوری یک سفر شخصی است و شما باید از دانشی که نسبت به…
کودکان تاب آور میتوانند پس از تجربه شکست، بهبود یابند و به زندگی عادی خود…